2008年2月15日

バレンタインでしたね

こんばんは事務員Yです。寒さが帰ってきましたね、サブサブ。またまた湯たんぽ
大活躍か！立春過ぎてもまだまだ侮れませんね、風邪か花粉症かわかんないです。
先日、バレンタインデーでしたね。テレビはずーっと『カリスマパティシエ』だの
セレブチョコだのと大騒ぎ！本当に景気悪いんかいな？？？と思ってしまうぐらいに
RICHな『おチョコ様』とでも呼べそうな高級チョコで盛り上がってましたね。異常だよ。
んでもってYはといいますと、『（人にあげる）チョコでそんな大金出せるかア！』と
いうことでなんと！作っちまいました

．．．コレが結構簡単でお値打ち！先日のTVで見たのですがおお！っと思いやって
みました．．．原価はまあ400円ぐらいかなあ。これの3倍ぐらいの量が出来ます。
チビ助用ノン・アルコールと大人用ラム酒入のミルクとビター、合計3種類作って
1200円ぐらいです！安！・・・肝心の味は．．．これまたウマいと！評判！
．．．Yってプロ？！と(￣ｍ￣〃）にやけ顔になりますが当たり前でしょう、市販の板
チョコ使ってんだから味は保証済み！所用時間も冷やす時間入れて一時間かかん
ないんです。
作り方はとっても簡単。
材料は板チョコ4枚・生クリーム100cc・お好みのお酒適量・ココアパウダー
まず下ごしらえとしてチョコを砕く。以上。
①鍋で生クリームを沸騰直前まで温める。ちょっと冷ます。
②①の鍋に板チョコ投入。余熱で溶かす！火にかけない！
③とけ残るのでさらに湯煎。熱湯はダメ！
④溶けたところにお酒投入。マゼマゼ。
⑤クッキングシートを引いたバットに流し平らに均す。
⑥冷蔵庫で30分ほど冷やす。
⑦固まったら茶漉しなどでココアパウダーを降る。
完成！
チョコはお好みでミルク・ビター・ブラックなどを。カカオ99％はちょっと辛いかも（笑）
お酒はラム酒がチョコレートには合うんじゃないかと。今回はMAYERSで作成。
一度お試しあれ！なんとなくときめきを忘れていたYは久しぶりに中学生の時のような
気分を味わいました。
．．．大人になるとイベントじゃなくて習慣になってたからねえ．．．反省
チビ助君は今年3個ものチョコをゲット！（うち一つはYから）Y制作のチョコも美味しそうに
食べてくれました♪オカンは嬉しい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貰ったよ♪